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Experta sostiene que Ley de Etiquetado no provocará cambios en los hábitos alimenticios en el corto plazo

La académica del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Santiago, Marcela Zamorano, concuerda en la necesidad de que...

Pequeños y medianos empresarios participan en taller sobre ley de etiquetado de alimentos

La actividad fue organizada conjuntamente por el Departamento de Ingeniería en Alimentos ULS y el Centro de Desarrollo de Negocios de Sercotec. Más de 30...

Experto rechaza que Ley de Etiquetado mejore hábitos alimenticios en segmentos medios y bajos

El especialista en comportamiento del consumidor de la Universidad de Santiago, Enrique Marinao, afirma que el aumento de precios en las colaciones de los...

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