Inicio Región Coquimbo Llega el Enjoy Mixology 2017 al Casino de Coquimbo

Llega el Enjoy Mixology 2017 al Casino de Coquimbo

Llegó el verano y los bares de Enjoy Coquimbo se preparan para recibir el Enjoy Mixology 2017, torneo de mixología que buscará el mejor cóctel de la zona, con ingredientes de calidad y la mejor presentación. La actividad se realizará el martes 17 de enero, a las 21:00 horas, en el escenario del Bar Jokers.

El concepto en que los participantes se basarán es “tu obra, nuestra experiencia”. Para ello, deberán integrar en sus creaciones el vivir una experiencia diferente, no solo en el sabor, sino enfocándose también en todos los sentidos, sabor, aroma y presentación.

El jurado estará compuesto por Jacque Moreno, embajador de Pernod Ricard; Pilar Rojas, KAM de Pernod Ricard; y Gustavo Rodríguez, manager de bares de Enjoy Coquimbo

Pero, ¿qué es la mixología? Esta se refiere al arte de preparar bebidas y coctelería de autor, entregándoles un sello distintivo y único. Algunos de los máximos referentes en el mundo del bartending son Dale Degroff, Simone Caporale, Alex Kratena y Luca Cinalli.

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